Burgers or hamburgers are the most popular food in America. According to
"The American Dictionary of Food and Drink", every average American
eats 3 hamburgers each week. Burger or "burger sandwich" is a kind of
sandwich, consisting of a slightly split paste pasted with 1 to 2 cm spicy
chopped meat with a breadth similar to the bread, with lettuce, tomato slices,
cheese sheets and sauce. The word burger itself comes from the word
'hamburger'.
Burgers or hamburgers have two different meanings but actually refer to
the same thing, it could mean a slab of meat pasted between two breadballs,
could also mean a sandwich consisting of round bread and burger meat itself.
Burger meat is not always finely chopped beef, but it can also be chicken, fish
meat and tofu for vegetarians. Burger meat is also not to be eaten with a 'bun'
(a special round for hamburgers) but can also be eaten as a steak with potatoes
and vegetable salad.
Fast food hamburgers that are modern hamburgers began to be popular when
Ray Kroc bought a McDonald's hamburger license from a McDonald's in California.
Then opened his McDonald's restaurant in Illinois in the mid-1950s. While the
two brothers Richard and Maurice McDonald began to make the forerunner of
McDonald's restaurant in San Bernardino, California in 1948.
The history of Hamburger originated from the Tartars of Azerbaijan
serving food to European sailors. Previously hamburger meat was not cooked
before, but because Europeans consider themselves honorable then cook the meat
first. After that the European sailors brought the food to the City of Hamburg
in Germany. Since that time 'Hamburger' is spread throughout the world,
including Indonesia.hamburger is already a lot in Indonesia, and is a very familiar
street food. Especially in pontianak, there are many stores selling this food.
One of them is MAMA BURGER on Jl. Lieutenant General Sutoyo, Parit Tokaya,
Pontianak Sel., Pontianak City, West Kalimantan. The price range from
10,000-25,000 depending on the topping used.
Burger atau hamburger merupakan makanan
paling populer di Amerika. Menurut “The american Dictionary of Food and Drink”, setiap orang
Amerika rata-rata makan 3 hamburger tiap minggu. Burger atau
“burger sandwich” merupakan sejenis sandwich, terdiri dari roti bulat agak
gepeng yang disisipkan lempengan daging cincang berbumbu setebal 1 – 2 cm
dengan lebar yang hampir sama dengan rotinya, disertai daun selada, irisan
tomat, keju lembaran dan saus. Kata burger sendiri berasal dari kata ‘hamburger’
Burger atau hamburger memiliki dua arti
yang berbeda tetapi sebenarnya mengacu pada hal yang sama, bisa berarti
lempengan daging yang disisipkan di antara dua bilah roti, bisa juga berarti
sandwich yang terdiri dari roti bulat dan daging burger itu sendiri. Daging
burger tidak selalu daging sapi yang dicincang halus, tapi bisa juga berupa
daging ayam, daging ikan dan tahu untuk vegetarian. Daging burger juga tidak
harus disantap dengan ‘bun’ (roti bulat khusus untuk hamburger) tapi bisa juga tuh disantap sebagai steak
dengan kentang dan salad sayuran.
Fast food hamburger yang merupakan
hamburger modern mulai populer ketika Ray Kroc membeli lisensi McDonald’s
hamburger dari McDonald bersaudra di California. Kemudian membuka restoran
McDonald-nya di Illinois pada pertengahan tahun 1950. Sedangkan dua bersaudara
Richard dan Maurice McDonald mulai membuat cikal bakal rentetan restoran
McDonald di San Bernardino, California pada tahun 1948.
Sejarah Hamburger berawal dari bangsa Tartar dari Azerbaijan yang
menghidangkan makanan untuk para pelaut Eropa. Sebelumnya daging hamburger
tidak dimasak dahulu, namun karena bangsa Eropa menganggap dirinya terhormat
mereka lalu memasak dahulu dagingnya. Setelah itu pelaut Eropa membawa makanan
tersebut ke Kota Hamburg di Jerman. Sejak saat itu ‘Hamburger’ disebar luaskan
keseluruh dunia, termasuk Indonesia.hamburger ini sudah banyak di indonesia,dan
merupakan street food yang sangat familiar.terutama di pontianak,sudah banyak
kedai-kedai menjual makanan ini.salah satunya yaitu MAMA BURGER di Jl. Letnan Jendral Sutoyo,
Parit Tokaya, Pontianak Sel., Kota Pontianak, Kalimantan Barat .kisaran harga dari
10.000-25.000 tergantung topping yang dipakai.
Komentar
Posting Komentar